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比利时巧克力Godiva/歌帝梵

2022-06-10 11:30:05 241 名家收录

比利时巧克力Godiva/歌帝梵

一线巧克力制造商的Godiva,曾为比利时皇室设计过多款巧克力,也是众多世界名人,伊丽莎白泰勒、克林顿等的心水之选。Godiva和Lindt销量虽不如玛氏德芙和好时等大众巧克力品牌,但其对巧克力制作的严谨精心,追求芳香和醇度的均衡,使它在一众巧克力品牌中脱颖而出,被外媒评为最具吸引力的比利时巧克力品牌。

在国外,Godiva除了发力礼品市场,还走超市路线,价格实惠,在中国的营销策略则倾向礼品定位,甚少在超市铺货,而在高档办公楼附近或商圈开设门店,精致礼盒搭配多种口味的巧克力,动辄几百元,几乎是海外价格的两倍,从性价比来看,不如Lindt,但包装高档,更适合赠与亲友。

Godiva最出名的松露形巧克力,并不是含有松露,只是外形相似。有圆球状和立方体两种,以香浓醇厚的巧克力作为外壳层,撒上可可粉或巧克力脆片等,提高口感的层次度,里层配以绵柔巧克力酱、坚果仁或酸甜水果,每款都有独特曼妙的丰富口感,坚果及巧克力酱融合浓郁水果香气,值得细细品味。礼盒装也有不同的尺寸,9颗装、16颗装、24颗装等。

如果想感受纯粹的巧克力可可风情,也可选黑巧克力礼盒,与Lindt瑞士经典薄片系列相似的礼盒包装,但巧克力片厚度不如Lindt富有特色。按照可可浓度分为奶味、50%、72%、85%,浓度越高,巧克力质地硬度也越高。礼盒装的巧克力片,既能尝到丝滑甜香的奶巧,也不会错过风情万种的黑巧。

尽管Godiva以礼盒装为主,但也有少数例外,如便携装的铁罐巧克力豆,可可浓度不如纯巧克力,香甜为主,口味经典,是一款不错的随身零食。排装的巧克力同样是按照可可浓度和夹心类型划分,特色口味有海盐巧克力,100g售价达75元,远高于口味款式相似的Lindt。


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