巧克力糖果品牌推荐榜

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巧克力糖果品牌推荐榜

巧克力以可可制品、白砂糖、乳化剂等为原料,纯度表示巧克力中的可可含量,含有可可更多为佳。可可脂含量高的巧克力,香味纯正、浓郁,入口软滑。可可粉赋予苦、涩、坚果香等风味,是巧克力味的源头。此外,代可可脂添加量超过5%应命名为代可可脂巧克力。 以口味均衡,细腻滑润,优良的口溶性为佳。黑巧克力的融化速度比牛奶巧克力、白巧克力要慢,更耐含。品相佳的巧克力,带有丝质顺滑、入口即化的质感。如果是代可可脂制品则带有“假滑”口感。 优质巧克力香味纯正、浓郁。可可含量高的黑巧保留更多可可原始风情,牛奶巧克力带有乳香,其他巧克力也具有独特的香味。质量差的巧克力香气淡薄。 巧克力的整体造型和包装设计,包装严密或有独立包装的巧克力产品更便于保存。具有标志性的造型设计能给人带来愉悦。

1.Royce'/若翼族
85
2.Lindt/瑞士莲
84
3.Godiva/歌帝梵
83
4.FERRERO/费列罗
80
5.Meiji/明治
78
6.DOVE/德芙
75
7.HERSHEY'S/好时
74
8.Ritter Sport/瑞特斯波德
72
9.M&M’s/玛氏
70
10.KinderBueno/健达缤纷乐
69
11.KitKat/奇巧
68
12.SNICKERS/士力架
66


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